Pan di spagna alla vaniglia con gelèe di mandarino su mousse al pistacchio e vaniglia.
Ingredienti |
Panna fresca, acqua, succo di mandarino (10,8%), pan di Spagna (farina di frumento, zucchero, uovo, acqua, emulsionante: E471; agenti lievitanti E450i-E500ii; sciroppo di glucosio, sale), crema pasticcera (acqua, latte scremato reidratato, zucchero, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, lattosio, proteine del latte, aromi naturali), zucchero, latte intero, marmellata di mandarino (3,9%) (mandarino, saccarosio, sciroppo di glucosio, succo di limone), pasta di pistacchio (3,5%), tuorlo d’uovo, pistacchio (1,9%), destrosio, succo di limone, alcolato di vaniglia (alcol, acqua, infuso naturale di vaniglia bourbon (10%), aromi), vaniglia. |
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Allergeni | Latte, uova, glutine, frutta a guscio pistacchi (Pistacia vera). |
Conservazione |
Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente |
Peso netto |
110 g |
Pezzi x UVE |
9 |
UVE x Pallet |
264 |
Codice EAN |
8058776591255 |
Info commerciali |
Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it |