Cupolina cioccolata e arancia

Mousse di cioccolato e Gran Marnier con cuore morbido all’arancia.

Ingredienti

Crema pasticcera (acqua, latte scremato reidratato, zucchero, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, lattosio, proteine del latte, aromi naturali), panna fresca, cioccolato fondente (18.3%) (Cacao min. 55%. Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, pasta di mandorle, latte condensato, biscotto sbriciolato (farina di frumento, zucchero, burro, latte scremato in polvere, colorante: caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, lievito in polvere: carbonato di sodio), albume d’uovo, tuorlo d’uovo, destrosio, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia), composizione aromatica (alcool, acqua, cognac, aroma naturale di arancia amara, colorante: E 150a), gelatina, amido di riso, cacao in polvere, farina di frumento. Può contenere tracce di senape e altra frutta a guscio.

Allergeni

Latte, uova, glutine, soia, frutta a guscio (mandorle (Amygdalus communis L.)).

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi
Conservazione in frigorifero: 2 giorni

Peso netto

95 g

Pezzi x UVE

9

UVE x Pallet

264

Codice EAN

8058776590630

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

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