Esotico

Pan di spagna alla vaniglia con cremoso al mango e passion fruit e mousse al cocco.

Ingredienti

Panna, purea di cocco (14.5%), acqua, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), pan di spagna (farina di frumento, zucchero, uovo, acqua, emulsionante E471, agenti lievitanti E450i – E500ii, sale), purea di mango (8.7%), zucchero, tuorlo d’uovo, purea passion fruit (3.3%) (passion fruit 90%, zucchero), gelatina, burro di cacao, albume d’uovo, granella di cocco, destrosio, succo di limone, alcolato di vaniglia (alcol, acqua, infuso naturale di vaniglia bourbon (10%), aromi). Può contenere tracce di frutta a guscio.

Allergeni

Latte, uova, glutine, soia.

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi Conservazione in frigorifero 2 giorni

Peso netto

110 g

Pezzi x UVE

9

UVE x Pallet

264

Codice EAN

8058776591248

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

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