Gratinato di ricotta

Mousse alla ricotta con uvetta sultanina tra due biscotti alla nocciola.

Ingredienti

Panna fresca, zucchero, ricotta (12.3%) (siero di latte vaccino, latte, sale, correttore di acidità: acido lattico (E270)), acqua, uvetta, uova, tuorlo d’uovo, farina di mandorle, albume d’uovo, rhum, zucchero a velo (destrosio, zucchero, amido di frumento, burro di cacao), gelatina animale, amarena, farina di frumento. Può contenere tracce di senape, soia e altra frutta a guscio.

Allergeni

Latte, uova, glutine, frutta a guscio (mandorle (Amygdalus communis L.)

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi
Conservazione in frigorifero 2 giorni

Peso netto

900 g

Pezzi x UVE

1

UVE x Pallet

264

Codice EAN

8058776591569

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

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