Pistacchio arancia e cioccolato

Mousse al cioccolato e mousse al pistacchio con marmellata di arancia su biscotto al cacao.

Ingredienti

Panna, zucchero, latte intero, arance fresche, tuorlo d’uovo, albume d’uovo, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), pralinato alle mandorle (mandorle, zucchero), Cioccolato al latte (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia (E322), estratto naturale di vaniglia), pasta pistacchio, amido di riso, zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), farina di mandorle, burro anidro (latte), biscotto sbriciolato (farina di frumento, zucchero, burro, latte scremato in polvere, colorante: caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, lievito in polvere: carbonato di sodio), gelatina animale, cacao in polvere, gelatina neutra, bacca di vaniglia.

Allergeni

Latte, glutine, uova, soia, pistacchio (Pistacia vera), mandorla (Amygdalus communis L.). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi
Conservazione in frigorifero 2 giorni

Peso netto

900 g

Pezzi x UVE

1

UVE x Pallet

240

Codice EAN

8058776591590

COD: 9159 Categoria: Tag: