Selva nera

Pan di spagna al cacao con mousse al cioccolato e alla vaniglia e cuore morbido all’amarena.

Ingredienti

Acqua, panna fresca, pan di spagna (farina di frumento, zucchero, uovo, acqua, emulsionante (E471), agenti lievitanti (E450ii, E500ii), sale), crema pasticcera (acqua, latte scremato reidratato, zucchero, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, lattosio, proteine del latte, aromi naturali), zucchero, amarene, scaglie di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionanti: lecitine di soia), cioccolato fondente (Cacao min. 55%. Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), isoglucosio, cacao in polvere (destrosio, cacao magro, amido di mais, zucchero, burro di cacao), succo di amarena, amido modificato, destrosio, gelatina animale, colorante (E120), aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Allergeni

Latte, uova, glutine, soia.

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi Conservazione in frigorifero 2 giorni

Peso netto

100 g

Pezzi x UVE

9

UVE x Pallet

264

Codice EAN

8058776590606

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

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