Tacos caramello e mandorle

Taco ripieno di ganache al caramello su genoise alla mandorla decorato con salsa al caramello, biscottini al burro, cereali ricoperti di cioccolato bianco al caramello e mandorle salate.

Taco ripieno di ganache al caramello su genoise alla mandorla decorato con salsa al caramello, biscottini al burro,cereali ricoperti di cioccolato bianco al caramello e mandorle salate.

Ingredienti

Taco [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Pasta di cacao l'Ecuador, Emulsionante: lecitina, Aroma naturale di vaniglia], Cioccolato bianco al caramello [Burro di cacao, Zucchero, Latte intero in polvere, Zucchero del latte, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Zucchero caramellizzato 2,0%, Emulsionante: lecitine (soia), Aroma naturale di vaniglia, Sale], Panna, Panna vegetale, Ripieno con caramello [Sciroppo di glucosio, Latte concentrato scremato zuccherato (Latte scremato, zucchero), Grasso vegetale (noce di cocco), Emulsionante: mono- e digliceride degli acidi grassi, Sale, Aromi naturali], Mandorle salate, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Albume, Farina di frumento, Farina di mandorle, Biscotti al burro [Farina di frumento, Zucchero, Burro, Amido di frumento, Sciroppo di glucosio, Latte intero in polvere, Sale, Siero di latte in polvere, Carbonato di calcio E170, Bicarbonato di ammonio E503ii, Bicarbonato di sodio E500ii, Acido citrico E330], Cereali ricoperti di cioccolato bianco al caramello [Cioccolato bianco al caramello 84,0% (zucchero; burro di cacao; latte intero in polvere; caramello in polvere (latte scremato in
polvere, siero di latte in polvere, zucchero, grasso del latte, aroma naturale di vaniglia) 10,5%; latte scremato in polvere; zucchero caramellizzato 1,5%; emulsionante: lecitina; pasta di cacao; sale ) ; cereali croccanti salati (farina di frumento, zucchero, sale, farina di avena, farina di malto di frumento, agenti lievitanti: E500ii, aroma naturale di vaniglia); sciroppo di glucosio; zucchero; agente di rivestimento: E414], Burro, Pasta di mandorle tostate, Acqua, Gelatina animale, Sale, Agente lievitante (E450i e E500ii, Amido di frumento), Vaniglia in bacche. Può contenere tracce di senape.

Allergeni

Latte, soia, mandorle (Amygdalus communis L.), uova, glutine. Può contenere tracce di senape.

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -18 °C: 12 mesi
Conservazione in frigorifero: 2 giorni A +4°

Peso netto

140 G

Pezzi x UVE

16

UVE x Pallet

144

Codice EAN

8058776593570

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

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