Venere nera

Mousse al cioccolato fondente e bavarese alla nocciola con scaglie di cioccolato fondente su biscotto morbido al cacao.

Ingredienti

panna fresca, latte intero, zucchero, pasta di nocciole, tuorlo, cioccolato fondente (Cacao min 70%. Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), acqua, sciroppo di glucosio, albume, scaglie di cioccolato fondente (cacao min. 50%. Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia), latte condensato, biscotto sbriciolato (farina di frumento, zucchero, burro, latte scremato in polvere, colorante: caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, lievito in polvere: carbonato di sodio), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), gelatina animale, amido di riso, cacao in polvere, farina di frumento. Può contenere tracce di senape e altra frutta a guscio.

Allergeni

Latte, uova, glutine, soia, frutta a guscio (nocciole (Corylus avellana))

Conservazione

Scongelamento 2,5 ore a temperatura ambiente
Conservazione a -20 °C: 12 mesi
Conservazione in frigorifero: 2 giorni

Peso netto

100 g

Pezzi x UVE

9

UVE x Pallet

264

Codice EAN

8058776590883

Info commerciali

Tel. 085.8074200 – E-mail: commerciale@sweetsfactory.it

SKU: 9088 Category: Tag: