Si è tenuta a maggio l’edizione 2024 di Cibus Parma, abbiamo presentato 3 nuove Monoporzioni Premium: “Gran Nocciolato Ferretti”, “Pralinato Mandorle e Amarena” e “Pralinato al Pistacchio”. Le Monoporzioni sono il nostro fiore all’occhiello e i dolci più rappresentativi della Ferretti Dessert. Sono considerate un’eccellenza, cosa per cui sono personalmente molto fiero, perché vengono realizzate dopo un’attenta selezione delle materie prime unite al nostro estro nel crearle.

[caption id="attachment_857" align="aligncenter" width="264"]Wine & Food Wine & Food[/caption] L’azienda ha chiuso il 2023 con un fatturato di 8 milioni di euro (+27%) grazie al Maritozzo, nuovo prodotto introdotto sul mercato italiano nel primo semestre dell’anno di cui sono stati venduti oltre un milione di pezzi (12% della crescita totale), e grazie all’aumento delle vendite sul mercato europeo (Francia, Svizzera e Inghilterra). Tra gli obiettivi del 2024 c’è proprio l’incremento della distribuzione del Maritozzo che arriverà anche in Europa.

Il Maestro Sandro Ferretti, con la sua Ferretti Dessert, eccellenza Made in Italy della pasticceria e dei prodotti da forno, che ha chiuso il 2023 con un fatturato di 8 milioni e in crescita del +27% rispetto al 2022, sarà presente a CIBUS, presso il Padiglione...